Σε μια στρατηγικής σημασίας συνάντηση εργασίας, η Διοίκηση του Επιμελητηρίου Λέσβου και το Προεδρείο του Συνδέσμου Ποτοποιών και Αποσταγματοποιών Λέσβου έθεσαν τις βάσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη ενός κλάδου που αποτελεί την «αιχμή του δόρατος» για την οικονομία του νησιού.
Με τη συμμετοχή των κ.κ. Παναγιώτη Τατάκη (Πρόεδρος Επιμελητηρίου) και Δημητρίου Αναγνώστου (Πρόεδρος Ποτοποιών), η συζήτηση επικεντρώθηκε στην επίλυση χρόνιων προβλημάτων, αλλά και στη μετατροπή της τοπικής παράδοσης σε ένα σύγχρονο, εξαγωγικό brand.
Τα «αγκάθια» της παραγωγής και των μεταφορών
Οι ποτοποιοί της Λέσβου μετέφεραν στη Διοίκηση του Επιμελητηρίου τα πιεστικά ζητήματα που δυσχεραίνουν την καθημερινότητά τους:
- Μεταφορικό Ισοδύναμο: Η ανάγκη για ομαλή και έγκαιρη καταβολή του, ώστε να εξισορροπείται το αυξημένο κόστος λόγω νησιωτικότητας.
- Μεταφορά Οινοπνεύματος: Τα γραφειοκρατικά και λειτουργικά εμπόδια που δυσκολεύουν την προμήθεια της πρώτης ύλης.
- Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης (ΕΦΚ): Το Επιμελητήριο επανέφερε το πάγιο αίτημα για μείωση του ΕΦΚ στα αποστάγματα, κίνηση που θα δώσει «ανάσα» ανταγωνιστικότητας στον κλάδο.
Ouzo Fest 2026: Σύνδεση με τον τουρισμό και την ταυτότητα
Κεντρικό σημείο της συνάντησης αποτέλεσε η διοργάνωση του Ouzo Fest 2026. Οι δύο πλευρές συμφώνησαν στην ανάγκη:
- Αναβάθμισης του θεσμού: Μέσω νέων χρηματοδοτικών εργαλείων και συγχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων.
- Τουριστικής διασύνδεσης: Το ούζο δεν είναι μόνο προϊόν, είναι εμπειρία που πρέπει να συνδεθεί άρρηκτα με το τουριστικό πακέτο της Λέσβου.
- Ανάδειξης του Γλυκάνισου Λισβορίου: Σχεδιάζονται ημερίδες για τα μοναδικά οφέλη της τοπικής πρώτης ύλης, αλλά και δράσεις για την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ.
Στρατηγική Εξωστρέφειας και Εκπαίδευσης
Το Επιμελητήριο Λέσβου δεσμεύτηκε για μια σειρά ενεργειών με στόχο τη διεθνή αγορά:
- Κοινή Συμμετοχή σε Εκθέσεις: Ενιαία παρουσία σε εμπορικά γεγονότα εντός και εκτός Ελλάδας.
- Ψηφιακά Εργαλεία: Εκπαίδευση των μελών του Συνδέσμου σε σύγχρονες μεθόδους προβολής και τοποθέτησης προϊόντων στα ράφια του εξωτερικού.
- Διεκδίκηση Πόρων: Συντονισμός για την αξιοποίηση κονδυλίων που αφορούν τη μεταποίηση και την προώθηση αγροδιατροφικών προϊόντων.
Η συνάντηση επιβεβαίωσε ότι η Λέσβος επενδύει στην αυθεντικότητα. Η σύμπνοια μεταξύ των φορέων δημιουργεί τις προϋποθέσεις ώστε το Ouzo Fest 2026 να αποτελέσει σημείο αναφοράς, ενισχύοντας ταυτόχρονα τη θέση των τοπικών αποσταγμάτων στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας.
